HOT ! ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ 2019　No7

TSUGANE　la montagne 2019　　　　　　　　フランス語で『風林火山』のうちの(山)セパージュ 　 MerlotVT 2019年瓶詰本数 4932本 (750ml)初回蔵出本数 1525本2021年4月購入時期 2021年12月所有状況　　 個人所有で整理のために出品します　　　 自宅セラーにて保存中 　 ワインの特性上、ブショネ等のリスクはあります ので、ご理解をお願いいたします。
配送： メルカリ便の匿名配送を利用します。
(常温配送です)特徴きれいな少し濃い目の赤色。
ドライのプルーンにシナモンなどのスパイス 、きのこの香り。
口に含むと廿やかな果実感が口いつばいに広がり思わず笑みがこぼれる。
何年ぶりだろう。
まだまだ若く、 各要索はばらばらでまとま っていなくて不安定なところもあります。
少し置いた方がこのワインの木当の姿が見えてくると思います。
2019 Vintage Noteこの好天は10 月の初旬まで続きました。
津金においては、9月の天候が果実の成熟に大きく影響を及ぼしています。
1999年以降で9 月の降水量が平年の半分以下の年は2020 、2009、2014とあったのですが2019もこれらの年に並ぴました。
ただし2019年は気温が高いことが異なります。
それにより降水量の少ない年独特の充実した感覚に気温の高い年の大らかさが感じられる今までにない年となりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(引用：醸造家Letterより)。
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