HOT ! グレステン アップハンドペティ 210mm

こちらのお品は、グレステン アップハンドペティ 210mmになります。
硬さはあまりない(HRC58程度)ですが、靭性があり粘り強いです。
こちらの包丁は主に生肉、加工肉用に研いでます。
片刃風の刃付けにしました。
出品にあたり、刃付けと簡易磨きはしましたが、中古品であることを念頭におきご一考くださいませ。
包丁には色々とこだわりを持っていて、色々包丁を使ってきての価値観価格になります。
※包丁についてのご質問は可能な限りお答えしますので、お気軽にどうぞ。
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★新品★最新モデル★新・レンジメート　プレミアム　ホワイト。
鋼材は440Cをベースにしたグレステン鋼です。
フォーエバー 銀チタン包丁 特別5点セット。
美品サーモスシャトルシェフ　送料込み。
使用するにあたり、包丁を研ぐことの重要性を大切にしています。
ロイヤルクイーン　 queen 片手鍋。
クッキー型　うさぎチョイス　9種類から選んでください。
切り口がしっかりと立つように研いでいます。
南部鉄器　及源　たこ焼き器　すき焼きプレート　鉄瓶　盛栄堂。
Le Creuset ココット・ランド　オレンジ 深鍋 20cm。
調歴20年弱ですが、調理職を一度離れることになったため、できれば調理に携わる方へお譲りできたらと考えて出品に至りました。
staub ストウブ オーバルホットプレート 23cm ブラック。
Flavor Stone フレーバーストーン双子パン。
新品時価格¥27,280※中古品ではありますが、本刃付け等々の労力を考慮し、価格設定をさせていただいております。
バーミキュラ　オーブンポットラウンド18cm ストーン。
10) 精魂鍛錬秘造の作　本造　手打　業務用　本職用　包丁　出刃包丁　秘造。
他にも出品させていただいておりますので、セット(2商品以上)でのご購入に限りお値引きのご提案をお願いしたく存じます。
⭐︎美品⭐︎T-fal クリプソアーチ　6L。
土鍋伊賀焼10.5号深鍋黒釉艶消飛びカンナ。
※購入時の箱も付いています。
T-fal インジニオ・ネオ IHオーシャンブルー ベーシックセット5