HOT ! ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition

通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。
https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。
余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。
雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。
自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。
江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。
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新品未開封 森伊蔵 1800ml 芋焼酎 1月16日到着分。
品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。
而今　千本錦　生　720ml。
十四代 純米吟醸 槽垂れ 1800ml 1本。
はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。
新政　佐藤卯兵衛。
は*め様 新政 異端教祖 株式会社 The Heretic & Co. 2022。
うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。
【空瓶】2024年 十四代 龍泉 隼　純米大吟醸 720ml 箱付き 未洗浄品。
信州亀齢 美山錦 純米大吟釀39。
削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。
AKABU EXTRA XMAS 2本セット。
呼友　亀泉　写楽　雨後の月　磯自慢　東力士。
米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。
十四代 槽垂れ 1800ml。
花陽浴 純米大吟醸 1.8L2本セット。
そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。
高木酒造　朝日鷹　生貯蔵酒 1800ml 2本 箱付