HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。
1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。
ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。
リリースされるのか、名前を変えるのか。
通常よりも長命なワインと言われています。
2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。
品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。
。
ドメーヌポンコツ　ドメーヌオヤマダ　計6本。
格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。
エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ホリデー　グリーン　クリスマス　ロゼ。
ステファンベルノドー2022、フランソワデュム2022セット。
惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。
オーブリオン、マルゴー、ジスクール、ランシュバージュ。
MOËT & CHANDON モエ・エ・シャンドン 750ml　2本セット。
つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。
LES FORTS DE LATOUR 2014 レ フォール ド ラトゥール。
ソウメイ　レッド　ミレジメ　シャンパン　529。
そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。
新品袋付き　Dom Pérignon 2015 ヴィンテージ 村上隆デザイン。
シャトー　ラ　ラギューヌ　1988年。
今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。
エンクリミレジムグラン・クリュ2016。
【未開封6色】 2002ドンペリ アンディウォーホル /krug Cristal。
孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。
パトリックサリヴァン　4本　セット。
ジャックセロス イニシャルブリュット。
ご覧いただきありがとうございます。
ドンペリニヨン 『リミテッドエディション ジェフ•クーンズ 2004』