HOT ! 【80年代古酒】ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット　NV

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト指定の常温配送ではなくヤマトクール便にてお送りさせて頂きます。
ドンペリニヨン 『リミテッドエディション ジェフ•クーンズ 2004』。
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください※大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたします【80年代古酒】ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット　NVシャルドネ 約35％ピノ・ノワール 約35％ピノ・ムニエ 約30％約7 g/L一次発酵は主にステンレスタンクで行い、フレッシュさと果実味を重視した造りです。
山梨　四恩醸造　希望 2022 年産白ワイン 750ml 12.5% 6本セット。
複数年のリザーヴワインをブレンドし、瓶内二次発酵後は澱とともに約3年以上熟成。
エンジェル ドゥミセックブルーファータイプ750ml。
メゾンが所有するチョーク質の地下カーヴ（ガロ＝ロマン時代に起源をもつ地下貯蔵庫）にて静かに熟成され、きめ細かな泡と奥行きのある味わいが形成されます。
【正規品】2000ルーミエRoumier Clos de la Bussiere。
シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは、1825年にフランソワ＝アレクサンドル・ペリエによってシャンパーニュ地方シャロン＝アン＝シャンパーニュに創業されました。
Bruno Duchene バックヴィンテージ　2種　 2本。
家族経営を貫いてきた歴史あるメゾンであり、19世紀後半には英国王室やフランス王室御用達として名声を確立します。
Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2000。
特にエドワード7世に愛されたことから、「キュヴェ・ロワイヤル（王のキュヴェ）」の名が冠されました。
Belle poque ドンペリ　クリスタル　　空瓶　10本セット。
メゾンはマルヌ渓谷やコート・デ・ブランなど優良産地のブドウを使用し、長期熟成と繊細なブレンド技術を重視。
シャトーラトゥール 2006 750ml 未開栓。
現在も独立系グラン・メゾンとして、伝統とエレガンスを兼ね備えたスタイルを守り続けています。
CHÂTEAU PONTET-CANET 2002 赤ワイン 750ml。
【注意】ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。
2013 vintage ヒッチング・ポスト・ハイライナー ピノ。
シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
クロード デュガ　シャルム シャンベルタン2004　ブルゴーニュ2010。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
Château Certan 2003 ポムロール赤ワイン。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
Y*t様 貴重古酒1989 デュアルミロン・ロートシルト4級ポイヤック村サントリ。