HOT ! '20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ

城戸プライベートリザーブブリリアンス2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。
（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）カベルネソーヴィニヨン61%、メルロー23％、プティヴェルド16％でアサンブラージュしました。
カシス、ブラックチェリー、シガー、ローズマリー、バニラなどの華やか且つ複雑な香りを持ちます。
滑らかなタンニン、甘味、酸味が一体となって調和しているエレガントな味わいです。
飲み頃予想：2023年4月～2027年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　92　　ポテンシャル　93　　飲み頃予想　今～2040このワインになると香りが少し閉じる。
そして、ナチュラルワイン香もやや弱め。
しかし味は少し開いていて、ボルドー品種（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド）の風味がしっとりと上がってくる。
各要素がすでに溶け込んだ滑らかな液体の中では、酸が媒介となって充実した果実味を引き出している。
カチッとしながらもエレガントで、心地よい凝縮感が全体を包む。
将来的にはうま味がドンと増えること間違いなし。
＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃赤ワイン＃辛口＃ボルドー＃カベルネソーヴィニヨン＃メルロー＃プティヴェルド。
ステファンベルノドー2022、フランソワデュム2022セット。
オーブリオン、マルゴー、ジスクール、ランシュバージュ。
MOËT & CHANDON モエ・エ・シャンドン 750ml　2本セット。
LES FORTS DE LATOUR 2014 レ フォール ド ラトゥール。
ソウメイ　レッド　ミレジメ　シャンパン　529。
新品袋付き　Dom Pérignon 2015 ヴィンテージ 村上隆デザイン。
シャトー　ラ　ラギューヌ　1988年。
エンクリミレジムグラン・クリュ2016。
【未開封6色】 2002ドンペリ アンディウォーホル /krug Cristal。
パトリックサリヴァン　4本　セット